Infusion acidulée (100g)

Cette infusion très désaltérante peut se boire chaude comme froide, mais 1, 2, 3 par'thés! vous conseille de la boire bien fraîche à n'importe quel moment de la journée. Le goût des agrumes n'en sera que plus intense! Elle est composée d'ananas confits, papayes confits, mangues confits, raisins, quartiers d'oranges , et de perles d'agrumes. Elle peut être bu froide

Conseils de préparation de l’infusion:

Temps d’infusion : 10 à 12 minutes. L’infusion étant composée de fruits : plus le temps d’infusion est long, plus le goût sera prononcé et les parfums apparaîtront. Il est possible de faire infuser une seconde fois, en doublant le temps d’infusion.

Dosage : 10 à 12 g par litre d’eau, soit l’équivalent d’une cuiller à soupe ou de deux cuillers à café.

Température de l’eau : eau bouillante, 100 °C